অনেক বোনেরাই নিজের গুণ সম্পর্কে তেমন আশাবাদী থাকেন না। অনেকে ঘরে বসেই কিছু করার স্বপ্ন অন্তরে লালন করেন। ঘরের সীমানা পেরিয়ে বাহিরে গিয়ে কী শিখবেন আর কী করবেন- ভেবে করা হয়ে উঠে না কিছুই। নিছক রান্না করেই যে একদিকে পরিবারকে খুশি করা এবং অন্যদিকে "কিছু করা"র স্বপ্ন পূরণ করা সম্ভব তা জানেন না অনেকেই। তাই স্বপ্নগুলোও ছুঁয়ে দেখা হয় না। এমন বোনদের জন্যই আইওএম 'সিস্টার্স ফেস্ট ২৫০৫' এ থাকছে রয়্যাল কুকিং কোর্স। এতদিন অপেক্ষায় থাকা বোনেরা, আর দেরি কেন? এবার তাহলে দ্রুত রেজিস্ট্রেশন করে ফেলুন।
কোর্স সিলেবাস
✅ ড্রিংকস:
- মডিউল ১: লাচ্ছি, খেজুরের লাচ্ছি
- মডিউল ২: অরিও মিল্কশেক (হালাল), কোল্ড কফি
- মডিউল ৩: ম্যাংগো স্মুদি, কাজু দই শরবত
- মডিউল ৪: শীর খুরমা
✅ মশলা:
- মডিউল ৫: গরম মশলা, বিরিয়ানি মশলা, মেজবানী মশলা
✅ আরাবিয়ান:
- মডিউল ৬: আফগানি কাবুলি পোলাও
- মডিউল ৭: কাশ্মীরি ইয়াখনি পোলাও
- মডিউল ৮: পেশওয়ারি রোশ
- মডিউল ৯: কাশ্মীরি পোলাও
✅ ঐতিহ্যবাহী:
- মডিউল ১০: চট্টগ্রামের আখনি বিরিয়ানি
- মডিউল ১১: মেজবানী গোস্ত
- মডিউল ১২: ইলিশ পোলাও
- মডিউল ১৩: শাহী মোরগ পোলাও
- মডিউল ১৪: টার্কিশ আদানা কাবাব
- মডিউল ১৫: কাশ্মীরি গাওয়া চা